Acuerdos y Protección

El Desarrollo de la Denominación de Origen Peruana Pisco

Por el Embajador Gonzalo Gutiérrez

Al fin de discurrir en torno a cómo se ha desarrollado la denominación de origen peruana Pisco es relevante realizar un recuento sobre la manera cómo se ha enfocado normativamente, a lo largo de más de un siglo, la protección de esta manifestación de la cultura peruana. También es conveniente, analizar las características relacionadas con la inserción a nivel internacional de esta denominación de origen, para finalmente reflexionar  sobre cuáles son las perspectivas del camino pendiente de recorrer y cuáles deben ser la prioridades en materia de políticas y acciones, tanto de sector privado como del sector público , que deben ser acometidas para consolidar este patrimonio del Perú.

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La Protección del Pisco en la Unión Europea

Por el Embajador Gonzalo Gutiérrez

La reciente publicación, el 30 de octubre de 2013, del Reglamento 1065/2013 de la Comisión de la Unión Europea, en el que se registra al Pisco como una indicación geográfica protegida del Perú, en la categoría de aguardientes de fruta.

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