Origen

Reglamento

  • Título I

    TITULO I DISPOSICIONES GENERALES Artículo 1º.- Base legal y definiciones De acuerdo con lo dispuesto en la Resolución Directoral Nº 072087-DIPI del 12 de diciembre de 1990, el Decreto Supremo Nº 001-91-ICTI/IND del 16 de enero de 1991, y las demás normas aplicables, el uso de la Denominación de Origen Pisco se reconoce, reserva y […]

  • Título II

      DEL PRODUCTO OBJETO DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN PISCO Artículo 3º.- Definición del producto Es el producto obtenido exclusivamente por destilación de mostos frescos de “Uvas Pisqueras” recientemente fermentados, utilizando métodos que mantengan los principios  tradicionales de calidad; y producido  en la costa de los departamentos de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y los Valles de […]

  • Título III

    TÍTULO III AUTORIZACIONES DE USO Artículo 14º.- Titularidad de la denominación de origen y otorgamiento de autorizaciones de uso El Estado Peruano es el titular de la DO Pisco; y los productores que deseen utilizarla en el mercado deberán obtener la autorización de uso respectiva ante la Dirección de Signos Distintivos de INDECOPI. El procedimiento […]

  • Título IV

    TÍTULO IV DEL CONSEJO REGULADOR Capítulo 1 Misión, Funciones y Competencia Artículo 17º.- Misión Es misión del Consejo Regulador administrar correcta y eficientemente la DO Pisco, de conformidad con lo establecido en las normas legales de reconocimiento de la DO Pisco, en el presente Reglamento y las demás disposiciones legales aplicables. Artículo 18 º.- Funciones […]

  • Capítulo 1

    MISIÓN, FUNCIONES Y COMPETENCIA Artículo 17º.- Misión Es misión del Consejo Regulador  administrar  correcta y  eficientemente la DO Pisco, de conformidad con lo establecido en las normas legales de reconocimiento de la DO Pisco, en el presente Reglamento y las demás disposiciones legales aplicables. Artículo 18 º.- Funciones  El Consejo Regulador tiene las siguientes funciones: […]

  • Capítulo 2

    DE LOS REGISTROS Artículo 21º.- De los Registros como mecanismo de control El Consejo Regulador constituye el órgano responsable del control de la calidad de los productos autorizados para la utilización de la DO Pisco. Para tal propósito podrá implementar, entre otros, los Registros que se detallan en el presente Reglamento. Artículo 22º.- Clases de Registros […]

  • Capítulo 3

    DE LAS ACCIONES DE VERIFICACIÓN Y CONTROL Artículo 28º.- De las facultades de verificación y control El Consejo Regulador supervisará el estricto cumplimiento de la legislación relativa a la DO Pisco  y   este Reglamento aplicables a la producción y demás actividades del proceso productivo del Pisco hasta su colocación en el mercado y aprobará disposiciones […]

  • Capítulo 4

    DE LA DEFENSA Y PROMOCIÓN Artículo 41º.- De la defensa y promoción La defensa de la DO Pisco, la aplicación de su Reglamento y la vigilancia de su cumplimiento, así como el fomento y control de la calidad de los productos elaborados bajo autorización de la DO Pisco protegida, corresponden al Consejo Regulador dentro de […]

  • Capítulo 5

    DE LAS ACCIONES POR FALTAS AL PRESENTE REGLAMENTO  Y SANCIONES Artículo 42.- Competencia Todas las actuaciones a que se refiere este capítulo serán ejecutadas y aplicadas por el Consejo Regulador para el cumplimiento del presente Reglamento y las que  se aprueben para el control y supervisión de la DO Pisco, sin perjuicio de la acción […]

  • Disposiciones

    DISPOSICIONES TRANSITORIAS Y FINALES Primera.- Las disposiciones y las normas que sustentan y rigen el Consejo Regulador son aplicables a todos los productores autorizados  independientemente de la fecha en que obtuvieron su Autorización de Uso o iniciaron sus actividades productivas o comercializadoras, pertenezcan o no a la Asociación;  y a los agentes económicos inscritos en […]